モンドセレクションに出品されている自然食品は沢山あり、例えばはちみつ・ローヤルゼリー・プロポリス・等があり、ほとんどの商品が金賞・銀賞や最高の金賞が受賞されています。
スポンサードリンク
モンドセレクションという言葉を聞いた事がありますか？
モンドセレクションとは、ベルギーの首都ブリュッセルに本部が置かれていて、お菓子の品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年から開始しました。その後、酒類や食料品全般に対象が広げられおり、現在は世界各国の食品メーカが自信作を出品する権威あるコンクールになっています。
モンド・セレクションには、毎年世界中から１，０００種類以上の商品が応募され、厳しい審査を受けます。また審査の結果はというと、評価基準を満たした商品に、賞状とEU本部ビルを浮き彫りにしたメダルが授与されます。
そこで、日本でもモンドセレクションを受賞した商品がたくさんあります。まず、山田養蜂場の自然食品です。この山田養蜂場の自然食品はたくさん受賞しています。はちみつやローヤルゼリー・プロポリスなど出品しているが、すべてが金賞・銀賞を受賞している。もちろんその中には、最高の大金賞を受賞している自然食品もあります。
審査は次のように行われます。
審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、①官能検査は、訓練を受けた専門のパネラーによって行われる。②衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関により行われる。そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞が贈られる。
モンドセレクションを受賞するということは、国際的な評価基準を満たしており、世界に通用する商品であるといえるのです。そして、同一商品が特別金賞あるいは金賞を３年連続受賞すると「国際優秀品質賞（International High Quality Trophy)が授与されます。厳しい審査を経て特別金賞あるいは金賞を受賞すること自体難しいのにもかかわらず、３年連続して受賞することは、まさに国際的な価値のある商品といえるでしょう。
モンドセレクション 2007年度を日本から出品し受賞した商品はたくさんあります。日本酒・洋酒・菓子・ドリンクなどなど、びっくりするくらいあるのです。一度は試した事があるかもしれない商品もあるかもしれませんね。
是非是非、何か商品を購入する際は、モンドセレクション受賞商品か見てみるのもいいかもしれませんね。モンドセレクションの商品はコンビニなどでも売っているみたいですよ！私もさっそく探してみようと思います。
スポンサードリンク